サン・アンジェリーナ

Cuisine

ゆったり過ごす時間と、美味しい料理…
くつろぎと癒しの時間を生み出す“至福のメニュー”

料理イメージ

天空のゲストハウスでゲストと過ごす美味しい時間。
大切な皆様の元へ届けられるメニューは、どれもが嗜好を凝らしたサン・アンジェリーナの自信作。
料理は、おふたりからゲストへ感謝の気持ちを表す最高のおもてなし。
至福のメニューでお迎えいたしましょう。

料理イメージ

目にも舌にも美味しい
ゲスト想いの一皿

特別な瞬間を、誰もが最高の時間に。
シェフ達が気持ちを込めて創る

シェフ 尾崎茂幸

婚礼料理は一生に一度だけの特別メニュー

私たちは、おふたりの大切なゲストの皆様全員の"記憶に残る料理"を目指しています。だからこそ、美味しさはもちろん、見た目の華やかさでも楽しんでいただけるよう意識をしながらメニューを考案しています。例えばソースもエスプーマを使って泡仕立 てにするなど、幅広い年齢層に喜んでいただけるような料理をご用意しております。また、お子様向け、ご年配の方向けの料理や、アレルギー対応なども可能です。私たちがおふたりのおもてなしを全力でサポートいたします。

料理のこだわり

  • 瀬戸内からの贈り物 香川県の食材を厳選

    食材のイメージ写真

    地中海気候に似た瀬戸内には、長い時間育まれた大地と海の恵みがたくさんあります。地元の厳選された食材を存分に味わっていただけます。

  • ふたりの想いを料理に オリジナルメニュー提案

    料理のイメージ写真

    ふたりのルーツにこだわったメニューなど、来られるゲストに楽しんでいただけるふたりだけのオリジナルメニューを相談しながら創りあげます。

  • アレルギー対応など ゲストへの配慮も欠かさず

    料理のイメージ写真

    小さなお子様向け、ご年配の方向けのコースはもちろん、アレルギー対応なども可能です。ゲストへの気遣いもしっかりサポートいたします。

選べるSTYLE

当式場では、それぞコンセプトをもつ3つのスペシャルコースと、
1品ごと好きなメニューを選ぶことができるプリフィックスコースの2種類スタイルをご用意しております。

Special Course 1 Un Fleur(フルール)Natural Relaxation Style ¥15,000 鯛とホタテのグリル 彩り野菜添えジェノバソース Special Course 2 The Kagawa(ザ・カガワ)Setouchi Local Food Style ¥14,000 香川県産黒毛和牛のサーロイン、野菜のファルス添え赤ワインソース Special Course 3 The Japan(ザ・ジャパン)Japanese Modan Style ¥14,000 車海老、中トロ、鰆、鮑、瀬戸内鯛のイクラ掛け Prefix Course ご用意しているオードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザートの中から、1 品ごと好きなメニューを選び、おふたりの手でフルコースを完成させるスタイルです。

Premium Option


キッズコース¥3,000

キッズスペース¥5,000

Kids Menu(キッズメニュー)

おふたりにとって、小さなお子様も大事なゲスト。小さなお子様にも最後まで楽しんでもらいたいという気持ちを込めて、シェフが腕によりをかけたお子様用のキッズメニューをご用意いたしました。また、お母さんも安心して過ごしていただけるようパーティ会場内にお子様が自由に遊べるキッズスペースを作ることも可能です。

キッズメニュー ¥1,500~

Dessert BUFFET(デザートビュッフェ)

デザートビュッフェのイメージ写真

デザートビュッフェ   1名¥1,000~

色とりどりのスイーツがずらりと並び、パーティを飾るデザートビュッフェ。ご家族やお友達とゆっくりおしゃべりをお楽しみいただける人気の演出です。

Merci BUFFET(メルシービュッフェ)

メルシービュッフェのイメージ写真

メルシービュッフェ   1名¥500~

可愛らしいお菓子が目の前に広がるメルシービュッフェ。カラフルなキャンディーやチョコレートたちがガーリー×ロマンティックな世界を演出。セレモニーやパーティの前のおふたりからのおもてなしに。

Natural Welcome DRINK(ナチュラルウェルカムドリンク)

ナチュラルウェルカムドリンクのイメージ写真

ナチュラルウェルカムドリンク 1名¥500~

挙式までの時間、ウェイティングスペースなどでゲストへ振る舞うドリンク。フレッシュジュースの入った涼しげなドリンクサーバーは、森と海に囲まれた空間にぴったり。ドリンクストローなど小物をおしゃれに手作りするのも人気。

Finger foods BUFFET(フィンガーフードビュッフェ)

フィンガーフードビュッフェのイメージ写真

フィンガーフードビュッフェ 1名¥600~

パーティが始まるまでの時間、ゲストが自由に手に取ることができるフィンガーフードビュッフェ。生ハムやカナッペなど、様々な食材を使い彩り豊かに一口サイズにまとめられたフィンガーフードは、見た目も華やかで、おもてなしにも喜ばれる頼れる存在。